Hjem » Blogs » Chokolade er ved at blive et luksusprodukt, og sådan bør det også være

Blogindlæg

Chokolade er ved at blive et luksusprodukt, og sådan bør det også være

Kakaopriserne stiger hurtigt. Det kan virke som dårlige nyheder, men det er en mulighed for endelig at se de reelle omkostninger ved chokolade i øjnene.

Kakaopriserne stiger hurtigt. Det kan måske virke som dårlige nyheder, men det er en mulighed for endelig at se de reelle omkostninger ved chokolade i øjnene. En gennemsigtig forsyningskæde for kakao burde have været på plads for længe siden – og det er mere presserende end nogensinde.

Hvorfor stiger kakaopriserne?

Dårligt vejr i Ghana og Elfenbenskysten – verdens største kakaoproducenter – fører til mislykkede høst. Samtidig stiger efterspørgslen hurtigt i Asien og Afrika. Det skaber knaphed. Og med knaphed følger højere priser.

Men det handler ikke kun om vejret. Børnearbejde og moderne slaveri findes stadig i kakaodyrkningen. De fleste landmænd tjener ikke nok til at leve af. Derudover risikerer flytning af produktionen til andre regioner, som f.eks. Cameroun, at udløse skovrydning. Dette viser, hvorfor en gennemsigtig kakaoforsyningskæde er afgørende.

Vi har brug for reel gennemsigtighed

I 2020 ImpactBuying med UNIDO for at undersøge, om blockchain spore kakao fra Ghana. Teknologien fungerede. Problemet var ikke af teknisk art – det var manglende åbenhed. Handlende og regeringer var ikke parate til at dele data.

Nu er tingene ved at ændre sig. Nye EU-love kræver gennemsigtighed i forsyningskæden:

  • CSDDD: Virksomheder skal kortlægge og reducere risici
  • CSRD: De skal aflægge rapport om bæredygtighed
  • Green Claims Directive: Ikke flere falske »slavefri«-mærker
  • EUDR: Ingen produkter fra skovrydning i EU

Disse regler gælder direkte for kakao. Virksomhederne kan ikke længere gemme sig bag vage påstande

At betale den reelle pris

Ja, chokolade bliver dyrere. Men sådan bør det også være. Priserne skal afspejle de reelle omkostninger: miljøskader, rimelige lønninger og sikre arbejdsforhold. De stigende kakaopriser er en reel mulighed for at opbygge en gennemsigtig kakaoforsyningskæde – en kæde, der er retfærdig, etisk og fremtidssikret.

Vil du vide, hvordan vi hjælper virksomheder med at spore og forbedre deres kakaoforsyningskæder? Se vores sideTraceerbaarheid gennemsigtighed.