Sinaasappelsap
"We willen precies weten waar verse producten vandaan komen. Alleen dan weten we zeker dat het is geproduceerd met respect voor mens, dier en milieu. We laten dit graag aan onze klanten zien. Het is immers onze ambitie om al onze versketens uiterlijk in 2025 volledig transparant te maken. "- "Anita Scholte op Reimer, directeur Kwaliteit & Duurzaamheid bij Albert Heijn"
Samen met de Nederlandse levensmiddelenretailer Albert Heijn, LDC en de toonaangevende Europese bottelaar Refresco heeft ImpactBuying een blockchain oplossing opgezet om tijdige en nauwkeurige data te verzamelen van de sinaasappelboerderij tot het gebottelde sinaasappelsap bij de retailer.
De uitdaging
Albert Heijn heeft de ambitie om in 2025 transparant te zijn over alle versproducten en een gedegen due diligence beleid te implementeren met een focus op ketentransparantie. In hun zoektocht naar ondersteuning vond Albert Heijn lange termijn technologiepartner ImpactBuying als hun blockchain . In september 2018 heeft ImpactBuying de Powerchain gelanceerd om samen met partners Refresco en Louis Dreyfus Company meer inzicht te krijgen in de sinaasappelsapketen. Het doel was om de arbeidsomstandigheden en duurzame productie binnen de sinaasappelsapketen continu te verbeteren.
De oplossing
Het uitgangspunt is om altijd de juiste data te hebben waarop onze klanten kunnen vertrouwen, rapporteren en handelen. In dit programma moeten de partners in de toeleveringsketen het bewijs leveren van goede arbeidsomstandigheden op de plantages (gebaseerd op Rainforest Alliance certificeringen), hun inspanningen voor het behoud van natuur en milieu en de constante voedselveiligheid en kwaliteitsprestaties van het product tijdens zijn reis door de toeleveringsketen. Bovendien is de beschikbare keteninformatie toegankelijk voor de consument. Door een fles sinaasappelsap te kopen en de QR-code op de verpakking te scannen, kan de consument zien welke route het heeft afgelegd voordat het sinaasappelsap bij AH in de schappen ligt.
De Powerchain minimaliseert de afstand tussen de consument en de mensen aan het begin van de toeleveringsketen. Het is zelfs mogelijk voor consumenten om waardering te tonen aan de plukkers op de boerderijen door ze een like of opmerking te sturen via de Powerchain app. Dit project heeft ervoor gezorgd dat de sinaasappelsapketen nu transparanter is, dat er real-time data worden gedeeld tussen partners en dat het vertrouwen en de interactie tussen ketenpartners en consumenten is toegenomen.
De partners
ImpactBuying gelooft in samenwerking en we hebben genoten van de samenwerking met de volgende partners:
