Eierdoos
"We zorgen ervoor dat alle informatie in een productieketen beschikbaar is, zodat duidelijk is waar, onder welke omstandigheden en door wie de producten zijn gemaakt. En vooral dat deze informatie te vertrouwen is. Met onze technologie hebben consumenten nu ook meer achtergrondinformatie beschikbaar over de boeren, het milieu en de dieren achter de eieren die ze willen kopen."
"Leontien Hasselman-Plugge, CEO Supply Chain Information Management"
Albert Heijn heeft de ambitie om in 2025 alle versketens transparant te maken. De ambitie op het gebied van dierenwelzijn is om voortdurend te streven naar verbetering van het welzijn van hun legkippen. Daarom is de eis nu om ten minste een 1-sterren BLK-certificering te leveren voor alle eieren die in hun winkels worden verkocht.
De uitdaging
Bovenop transparantie en dierenwelzijn wil Albert Heijn haar consumenten continu verzekeren van de herkomst, de claims en de productinformatie. Ze wendden zich tot ImpactBuying als technologiepartner om dit te realiseren. De belangrijkste uitdaging was om de ketenpartners te faciliteren op het gebied van transparantie, dierenwelzijn en consumenteninformatie in de snel veranderende internationale markten voor consumentengoederen. In 1993 richtte ze Pr-con Food Safety Systems op, dat marktleider werd in de implementatie van risicobeheersystemen (HACCP) voor de voedings- en detailhandel. Haar volgende bedrijf was ISACert, een geaccrediteerde certificeringsinstantie met 300 auditors, vertegenwoordigd in 16 landen, waaronder China.
Ze ondersteunde de ontwikkeling van verschillende auditstandaarden en begon zich te specialiseren in sociale compliance en mensenrechten. Met haar kennis en inzichten van internationale toeleveringsketens richtte Marjan in 2009 Supply Chain Information Management (SIM) op om retailers en merken te helpen bij het creëren van transparantie in hun toeleveringsketens. In 2020 was ze medeoprichter van ImpactBuying, dat consultancy- en trainingsproducten ontwikkelt om klanten te helpen de overstap te maken van naleving naar bewezen positieve impact. In 2021 fuseerde het productportfolio van SIM en ImpactBuying tot ImpactBuying bv. Marjan is een toegewijde sociale ondernemer, vastbesloten om een verschil te maken.
De oplossing
Blockchain voegt een niveau van waarheid toe, waar alle partners op elk moment en op hetzelfde moment toegang toe hebben. Daarom hebben we besloten om een blockchain te ontwikkelen voor de toeleveringsketen van eieren (van feed tot fork). De Powerchain-oplossing biedt transparantie over de prestaties van het product op zijn reis door de toeleveringsketen en de prestaties van alle actoren. Data worden in detail vastgelegd en gedeeld tijdens elke stap van de toeleveringsketen door elke partner in de toeleveringsketen.
Bijvoorbeeld over de leefomstandigheden van de kippen, het soort voer en de lichtstalschema's op bedrijfsniveau. Op deze manier worden risicogebieden zoals voedselveiligheid, kwaliteit, dierenwelzijn en omgevingsfactoren vastgelegd op batchniveau. Al deze informatie wordt opgeslagen in de Powerchain en is nu ook toegankelijk voor consumenten, die deze data kunnen controleren op het individuele ei. Het nummer op het ei geeft de unieke boerderij aan.
Zoek uit waar uw eieren vandaan komen.
Identificatie en links naar gedetailleerde informatie zoals de vervaldatum, de route van de eieren en de omstandigheden van de kippen op het moment dat de eieren gelegd worden.
De data die worden gelogd op ImpactBuying Powerchain creëren een verbinding tussen consument en boer. Alle deelnemers zijn toegewijd om te streven naar voortdurende verbeteringen en die toewijding wordt ook zichtbaar gemaakt op de website. Consumenten kunnen meer te weten komen over de boeren en hun verhalen. Dit kan de consument per individueel ei controleren.
ImpactBuying is de technologiepartner die de data over de ketenpartners, het product en de batches verifieert en ervoor zorgt dat de data tijdig, nauwkeurig en volledig zijn. Dit is zichtbaar voor alle actoren, inclusief de consument. De rol van ImpactBuying is het faciliteren van de discussie en consensus over welke data gedeeld moeten worden met welke ketenpartner. ImpactBuying ontwerpt en ontwikkelt haar eigen blockchain .
De partners
ImpactBuying gelooft in samenwerking en we hebben genoten van de samenwerking met de volgende partners:
